Chế biến món sườn kho nước dừa ăn với cơm ngon hết ý
Nguyên liệu:
- 1/2kg sườn non
- 1 trái dừa lấy nước
- Hành tím, tỏi, hành lá
- Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu
Cách chế biến món sườn kho nước dừa
- Sườn non rửa sạch chặt nhỏ rồi đem ướp gia vị: mắm, đường, dầu ăn, hành tím băm.
- Cho nồi lên bếp(nồi đất thì ngon hơn) cho sườn vào xào sơ cho hơi chín rồi cho khoảng 500ml nước dừa vào.
- Rim cho đến khi nước dừa bạn, lúc này sườn cũng đã mềm bạn nên lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Cho sườn ra đĩa trang trí với hành lá và tiêu bột sau đó dùng với cơm.
Chúc bạn thành công.
No comments:
Write comments