Đổi khẩu vị với món rau muống xào thịt bò

Đổi khẩu vị với món rau muống xào thịt bò

Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống.

- 200 gam thịt bò mềm

- Hành, tỏi

- Dầu hào, dầu ăn

- Hạt nêm, mắm

Cách chế biến món rau muống xào thịt bò:

-  Rau muống rửa sạch, ngắt thành từng khúc ngắn.

- Thịt bò thái mỏng ướp với dầu hào, hành tím, mắm.

- Luộc sơ rau muống với nước sôi và vớt ngay ra ngoài.

- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào cho vừa chín tới, cho rau muống vào xào chung.

- Nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp

- Cho ra đĩa thêm chút tiêu hoặc ớt.


Chúc bạn thành công.

Hãy chia sẻ món này với mọi người bạn nhé.