Sườn ram chua ngọt

Nguyên liệu:

1 kg sườn non
1 muỗng cfe mật ong
1 muỗng sa tế
2 củ hành tím và hạt tiêu, nước mắm, ớt tươi

Cách pha chế:

1> .Sườn non mua về rửa sạch với nước muối(khử mùi tanh), để ráo nước, luộc sơ

2>. Bắt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào nóng chảo, sau đó bỏ thịt vào rán cho vàng 2 mặt sườn

3>. Cho hành tím vào phi thơm, cho sườn vào xào qua rồi cho các gia vị: tiêu, nước mắm, bột ngọt, ớt tươi .. đổ ngập nước vào sườn, vặn nhỏ lửa để om trên bếp đến lúc cạn nước, sền sệt là được.

4>. Cho ra đĩa ăn với cơm nóng thì ngon hết sẩy!!

 Chúc các bạn thành công với món mới cho bữa cơm gia đình nhé!!