Hướng dẫn nấu chè hạt lựu với nước cốt dừa và đậu xanh

Hướng dẫn nấu chè hạt lựu với nước cốt dừa và đậu xanh

Nguyên liệu :  

- 200 gam củ năng

- 50 gam bột năng, 50 gam đậu xanh

- 1 cây lá dứa

- Súp xiro cam

- Nước cốt dừa

- Đường trăng


Cách chế biến món chè hạt lựu nấu  nước cốt dừa và đậu xanh

- Đậu xanh rửa sạch ngâm với nước sau đó nấu chín và tán nhuyễn thành bột sau đó cho vào tô.

- Lá dứa rửa sạch xay nhuyễn ép lấy nước.

- Củ năng rửa sạch, gọt vỏ ngoài thái hạt lựu nhỏ chia làm 2 phần, 1 phần trộn với nước cốt dứa, 1 phần trộn với siro.

- Bột năng chia làm 1 phần trộn đều vào từng bát sau đó luộc chín 2 phần với nước sôi, vớt ra để nguôi.

- Làm xiro đường : Nấu đường với 250ml nước, khi nước sánh lại tắt bếp để nguội.

- Lấy lý trộn củ năng, nước cốt dừa, xirô đường.

- Chúc bạn thành công.

Hãy chia sẻ cách làm món này với mọi người bạn nhé